Empezamos a cocinar

A falta de tiramisus y arroces con leche, aqui tenemos unas castañas en leche de coco.

Tachi comprobando que el aceite quema, y si que quemaba.

Este lo hizo el profe, que si lo hacemos nosotros queda mejor je je. Galletas de pescado.

Oye, mi cuerpo pide salsa, tiroriroriro, tirorirora.

Hoy ya hemos empezado el cursito de 5 dias de cocina Thai, en el cual iremos degustando los distintos platos que iremos haciendo. Hoy en concreto hemos hecho 6 platos y ya conocemos mas el baño del restaurante que su cocina je je je.

Pensabamos que la cocina Thai era mas saludable, pero que va, la mayoria son aditivos y salsas, muchas salsas de pescado y fermentadas, que si, que le dan mucho sabor, pero de sanas poco.

En definitiva, que hoy hemos acabado yendo a cenar a una especie de restaurante medio aleman medio español pa pedir sopa de pollo y pan con tomate (ños como se echa de menos la cocina española, y eso que solo llevamos 10 dias).

Ademas, el curso es enteramente en ingles, y enterarnos pues es un poco complicado, sobre todo porque el chef (que sera un maquina, no lo dudamos) no mueve el labio de abajo, y parece que esta preparando a futuros profesionales de la cocina o para Top Chef.

Por cierto Manolo, comenta algo que no se te ve por aqui.

Las recetas ya las daremos a la vuelta, lo unico destacable de hoy quizas fue el postre, por sencillo, rapido y sorprendente a la par que sabroso. El resto de platos se podrian resumir en: salsa de pescado, curry, chiles, otras salsas, pollo y algunas hierbillas.